Sałatka z pieczonym indykiem

Mięso z indyka zawiera mało tłuszczu, za to sporo witamin i minerałów, jak magnez, fosfor czy potas. Jest doskonałym źródłem łatwo przyswajalnego białka, dlatego idealnie nadaje się na kolację. Pieczony indyk podany z warzywami stanowi pełnowartościowe i lekkostrawne danie. Ponieważ ma to być ostatni posiłek w ciągu dnia, zaspokaja głód na wiele godzin. Sałatka, na którą przepis poniżej, jest więc nie tylko smaczna i niskokaloryczna, ale przede wszystkim bardzo zdrowa i sycąca.

Chipsy warzywne z jogurtowym dipem ogórkowo-czosnkowym

Zmieniając swoje nawyki żywieniowe na zdrowsze, trudno definitywnie rozstać się z niektórymi przysmakami. Jednym z nich są chipsy, nieodłączni towarzysze wieczornych seansów filmowych czy spotkań z przyjaciółmi. Na rynku przekąsek nie mają konkurencji, także pod względem ilości tłuszczu. Zawarte w nich składniki są bardzo szkodliwe dla organizmu: zwiększają ryzyko zaburzeń krążenia, przyczyniają się do powstawania miażdżycy i choroby wieńcowej serca, podnoszą poziom złego cholesterolu, a spożywane w nadmiernych ilościach prowadzą do otyłości. Jednym z ich składników jest akrylamid, substancja sprzyjająca rozwojowi komórek nowotworowych. Chrupać czasem jednak można, a nawet jest to wskazane, o ile chipsy przygotujemy sami, w zdrowej wersji.

Owsianka

Królowa śniadań, niedoceniana i okryta złą sławą, jako koszmar z dzieciństwa, często kojarzona z rozmokłą papką bez smaku. Z owsianką można się jednak polubić, odpowiednio ją przyrządzając i dodając ulubione składniki. Dostarcza niewielu kalorii, za to sporo cennego błonnika, który na długo zapewnia uczucie sytości i poprawia trawienie. Zawarty w płatkach owsianych beta-glukan wspomaga obniżanie złego cholesterolu, zmniejsza wchłanianie tłuszczu z pożywienia, a także zwiększa odporność organizmu. Nie taka owsianka straszna, a osoby dbające o sylwetkę powinny na stałe uwzględnić ją w swoim śniadaniowym jadłospisie.

Trening z Jillian Michaels: 30 day shred

Jillian Michaels została okrzyknięta najbardziej znienawidzoną trenerką Ameryki. Jest autorką kilkunastu wydanych na płytach programów treningowych oraz dwóch książek.  Popularność zyskała jednak dzięki programowi The Biggest Loser, w którym uczestnicy, pod jej czujnym trenerki, mają za zadanie zrzucić jak najwięcej kilogramów. Jillian jest bezwzględna, wymagająca, i bezkompromisowa, a swoim podopiecznym daje złotą radę: „Dopóki nie zemdlejesz, zwymiotujesz albo umrzesz – kontynuuj”.

źródło: http://g-ecx.images-amazon.com/images/G/01/dvd/lionsgate/YogaMeltdown1_lg.jpg

Koktajl bananowo-czekoladowy

Idealny na drugie śniadanie, koktajl z bananem i kakao, to jeden z moich ulubionych. Jest zdrowy, pożywny, niezawodny w sytuacji, gdy ma się ochotę na coś słodkiego, a jego przyrządzenie zajmuje kilka minut. Dobrze sprawdza się zimą, kiedy czas owoców sezonowych dawno minął, a na pierwsze truskawki trzeba jeszcze poczekać. Banany to bogate źródło potasu, magnezu i błonnika, który pomaga utrzymać prawidłową masę ciała. Zawierają też witaminy z grupy B oraz A, D, E. K i C, a co najważniejsze, są dostępne w sklepach i na straganach przez cały rok.  

Sok z młodego jęczmienia

Jęczmień stanowi naturalny suplement diety, a jedna łyżka ma wartość odżywczą odpowiadającą trzem porcjom surowych warzyw. Przyczynia się do aktywacji procesu odmłodzenia komórek, poprawia pamięć i koncentrację, dodaje energii, zapobiega infekcjom, poprawia stan skóry. Zawiera także duże ilości cennych witamin i składników mineralnych, dwa razy więcej pełnowartościowego białka niż ziarna pszenicy, a także mało kalorii. 10 gramów proszku z jęczmienia to zaledwie 29 kcal. Jęczmień dostarcza organizmowi dwa razy więcej wapnia niż mleko, a także zawiera siedem razy więcej witaminy C niż taka sama gramatura pomarańczy. Wspomaga odkwaszanie i oczyszczanie organizmu, przez co po zielony sok sięga coraz więcej osób dbających o zdrowie i sylwetkę.