środa, 21 października 2015

Rozgrzewająca herbata na jesień

Sezon na ciepłe swetry, wieczory pod kocem i przeziębienia rozpoczął się na dobre, Istnieją jednak triki, które sprawiają, że oczekiwanie na wiosnę staje się przyjemniejsze. Są także produkty zwiększające odporność, a co za tym idzie - chroniące organizm przed uporczywymi grypami i anginami. Jak zatem połączyć oba patenty na bezinwazyjne przetrwanie jesieni? Nic prostszego, wystarczy zaparzyć herbaty! Doprawiona odpowiednimi dodatkami nie tylko rozgrzewa zmarznięte dłonie, ale przede wszystkim posiada właściwości lecznicze, a do tego obłędnie pachnie, wygląda i smakuje. 

środa, 30 września 2015

Drobiowe fitburgery

Dzisiejsza propozycja na danie obiadowe to zdrowe burgery. Klasyczną jasną bułkę zastępuje tutaj pieczywo razowe, smażonego na głębokim tłuszczu kotleta - grillowane mięso z indyka, a kaloryczne sosy - własnoręcznie przygotowany ketchup, a do tego wszystkiego solidna porcja świeżych warzyw.. Tak przygotowana kanapka stanowi świetną alternatywę dla wszystkich amatorów fast foodów, jak i racjonalnego odżywiania. Zapewnia uczucie sytości na kilka godzin i jest szybka w przygotowaniu. Z okazji dnia chłopaka - dla wszystkich twardzieli dbających o zdrowie - najlepsze życzenia!

piątek, 18 września 2015

Dyniowe muffiny z mąki razowej

Jednym z powodów, dla których można lubić jesień, jest sezon dyniowy. Zupa z dyni, dynia pieczona, dyniowe placki - to tylko kilka z licznych możliwości, jakie pomarańczowe warzywo otwiera przed nami w kuchni. Dodatkowo jest niezwykle zdrowe: wspomaga odchudzanie, wzmacnia odporność, odkwasza organizm. Dziś przepis na muffiny dyniowe w zdrowej odsłonie. Przygotowane z mąki razowej, miodu i oliwy nie tuczą, są słodkie, puszyste i świetnie nadają się na przekąskę pomiędzy posiłkami czy podwieczorek, dodatkowo ich przygotowanie jest błyskawiczne, ale uwaga... trudno poprzestać na jednym!

wtorek, 1 września 2015

Pełnoziarniste tagiatelle z borówkami i jogurtem greckim

Sezon na owoce powoli dobiega końca, warto więc wykorzystać ostatnią możliwość, by je zamrozić lub... podać z makaronem. Borówki zawierają witaminy A, B, B, E, PP oraz potas, żelazo, cynk, wapń, miedź. Reguluje procesy trawienne, przyczynia się do poprawy wzroku, wspomagają walkę z miażdżycą. Duża ilość zawartych w owocach przeciwutleniaczy ma działanie antynowotworowe. Spożywanie borówek wpływa na opóźnienie procesów starzenia się organizmu. Taki obiad zapewnia uczucie sytości na kilka godzin, jest błyskawiczny w przygotowaniu i zdrowy, o ile użyjemy makaronu z pełnego ziarna, biały cukier zastąpimy miodem lub cukrem brązowym, a słodzony jogurt owocowy - naturalnym. 

czwartek, 6 sierpnia 2015

Grillowane awokado z salsą z warzyw i ananasa

Sezon grillowy w pełni, a ociekające tłuszczem steki, kiełbasy i karkówki nie sprzyjają walce o szczupłą sylwetkę. Alternatywą dla nich mogą być podane na przeróżne sposoby grillowane warzywa z dodatkami. Propozycją takiego dania, w wersji wegańskiej, jest nadziewano awokado. Zawarte w nim składniki obniżają poziom cholesterolu, zapobiegają chorobom serca, przyczyniają się do regulacji ciśnienia krwi. Choć jest to jedno z najbardziej kalorycznych owoców, nie warto wykluczać go z diety, bo zawiera cenne dla organizmu zdrowe tłuszcze. Potrawę możemy przyrządzić na tradycyjnym grillu lub w domu, na grillowej patelni. Jej przygotowanie zajmuje pół godziny.

środa, 17 czerwca 2015

Be Active: magazyn Ewy Chodakowskiej

Ewa Chodakowska jest już autorką licznych programów treningowych oraz książek. Teraz nadszedł czas na coś nowego - została redaktor naczelną miesięcznika poświęconego dietetyce i fitnessowi. 16 czerwca oficjalnie ukazał się pierwszy numer magazynu, z którego okładki radośnie uśmiecha się jego założycielka. Jak sama pisze, jest to lektura nie tylko dla jej fanek, ale dla kobiet chcących zadbać o formę. Na kolorowych stronach znajdą one odpowiedzi na nurtujące pytania, otrzymają przepisy, rozwiązania i informacje od ekspertów i pasjonatów. A to wszystko za 7,99 zł. Czy warto wybrać się do kiosku po tę nową na polskim rynku prasy pozycję? Poniżej kilka słów na ten temat, zapraszam!

wtorek, 26 maja 2015

Marchewkowo-ananasowe muffiny z mąki z amarantusa

Gdy dopada ochota na kawałek ciasta, nie musimy sięgać po kupne, tuczące, zawierające dużo cukru wypieki. Pyszny deser możemy przygotować sami, z naturalnych i zdrowych składników. Jednym z nich, stanowiących doskonałą alternatywę dla białej mąki, jest mąka z nasion amarantusa. Amarantus, zwany też szarłatem, należy do najdłużej uprawianych na świecie roślin. Zawiera cenne białko, zdrowe tłuszcze, a także magnez, żelazo i wapń oraz witaminy. Wspomaga również obniżenie poziomu cholesterolu, a zawarty w nim skwalen przyczynia się do opóźnienia procesów starzenia organizmu. Mąka z amarantusa znacznie poprawia jakość wypieków, eliminuje bowiem z pożywienia chemiczne ulepszacze, a także nadaje ciastu specyficzny, orzechowy smak. Dziś prezentuję ją jako składnik muffinów, które bez wyrzutów sumienia można sobie zaserwować na deser.

sobota, 23 maja 2015

Jazda na rolkach

Jazda na rolkach to jedna z tych dyscyplin sportowych, które można uprawiać absolutnie w każdym wieku, bo z miłości do niej nigdy się nie wyrasta. Wiele dorosłych dziś osób zaczynało na osiedlowych chodnikach i betonowych boiskach, a pierwsze otrzymane pod choinkę wrotki zapoczątkowały w nich wielką pasję. Nie zniechęcały nawet obtarcia i siniaki, bo jak powtarzali czujnie kontrolujący sytuację z okna dziadkowie: jak się nie przewrócisz, to się nie nauczysz. Mali podwórkowi rolkarze nie mieli pojęcia, że buty na kółkach to nie tylko zabawa, ale i jeden z najzdrowszych sposobów aktywności fizycznej. Jazda na rolkach wspomaga spalanie tkanki tłuszczowej, poprawia kondycję, dotlenia organizm, a także rozwija mięśnie ud, pośladków, pleców, brzucha i rąk.

środa, 13 maja 2015

Mrożona herbata

Dostępne na rynku mrożone herbaty nie zachwycają składem. Półlitrowa butelka zawiera około siedmiu łyżeczek cukru. Kiedy jednak w ciepłe dni mamy ochotę sięgnąć po coś orzeźwiającego, możemy samodzielnie przygotować zdrową ice tea. Metoda jej przyrządzenia jest błyskawiczna i nie wymaga czekania kilku godzin, aż napój schłodzi się w lodówce. Wystarczy sięgnąć po ulubioną herbatę i po kilku minutach cieszyć się jej pysznym smakiem, bez wyrzutów sumienia. Musimy tylko upewnić się, że mamy w zamrażalniku lód. Dużo lodu.

środa, 6 maja 2015

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti z czosnkiem, oliwą i ostrą papryczką to jedno z najszybszych i najłatwiejszych w przygotowaniu dań, jakie przyrządzałam. Do jego wykonania nie potrzeba wyszukanych składników ani umiejętności kulinarnych, a dodatkowo jest niezwykle zdrowe. Makaron z pełnego ziarna to cenne źródło błonnika i witamin, powoli podnosi poziom cukru we krwi, a także na kilka godzin zapewnia uczucie sytości, co zapobiega podjadaniu między posiłkami. Chili przyspiesza przemianę materii, dzięki czemu szybciej spalamy kalorie; obniża też poziom cholesterolu. Pietruszka zawiera z kolei wiele witamin, soli mineralnych i żelaza. Przyrządzony z takich składników obiad jest więc zdrowy, wspomaga odchudzanie i nie wymaga spędzenia w kuchni dłużej niż pół godziny.

wtorek, 5 maja 2015

Kurczak w ziołach z brązowym ryżem i sałatką ze świeżego szpinaku

Jedna z pierwszych rad, jakie od bardziej doświadczonych otrzymują osoby rozpoczynające przygodę z racjonalnym odżywianiem i aktywnością fizyczną brzmi: jedz drób z ryżem i zieleniną. Rzeczywiście, dzięki tak skomponowanemu posiłkowi dostarczamy organizmowi białka, węglowodanów i cennych witamin. Dodatkowo, jeśli zdecydujemy się na smażone na zdrowym oleju mięso, zaspokoimy zapotrzebowanie na tłuszcze. To wszystko brzmi bardzo zachęcająco, monotonia szybko jednak skutkuje nudą, a to z kolei grozi zniechęceniem się i zaprzestaniem diety. Kombinacji jest na szczęście mnóstwo i każdego dnia można serwować sobie dania pod inną postacią, bazując na tych samych składnikach. Dziś propozycja na zdrowy i sycący obiad ze słynnym kurczakiem, ryżem i szpinakiem w rolach głównych.

niedziela, 26 kwietnia 2015

Ewa Chodakowska: Uniwersalny trening personalny

Ewa Chodakowska ma już na swoim koncie kilka pozycji książkowych. Tym razem współautorami nowej publikacji - "Uniwersalnego treningu personalnego - zostali jej mąż Lefteris Kavoukis oraz Tomasz Choiński. Poprzednie poradniki Ewy, jak zresztą większość jej programów treningowych, dedykowana była przede wszystkim kobietom. Tym razem Chodakowska wyszła na przeciw wszystkim chcącym rozpocząć zdrowe i aktywne życie. Wydała uniwersalny przewodnik dla każdego, bez względu na płeć, wiek i poziom zaawansowania. Książka ukazała się na rynku cztery dni temu, a już dziś wspólnie się jej przyjrzymy, by każdy zainteresowany mógł podjąć decyzję, czy warto sięgnąć po kolejną publikację autorstwa trenerki wszystkich Polaków.

piątek, 24 kwietnia 2015

Smoothie ze szpinaku, banana i gruszki

Coraz cieplejsze dni to dobra okazja, by klasyczne koktajle zastąpić smoothies - orzeźwiającymi, schłodzonymi napojami. Warto sięgać zwłaszcza po te z zielonych warzyw, które zawierają cenny chlorofil, a więc dostarczają organizmowi odpowiednie ilości magnezu, żelaza, wapnia i witamin. Szczególnie zdrowy jest szpinak, coraz bardziej doceniany ze względu na swoje właściwości odżywcze. 100 gramów zielonych liści to jedynie 16 kcal. Warzywo jest łatwo przyswajalne, a jego spożywanie szczególnie zaleca się w leczeniu anemii. Działa odżywczo na organizm, odciąża pracę serca i chroni przed miażdżycą, ma działanie antynowotworowe. Choć szpinak przez niektórych wciąż jest kojarzony z utrapieniem dzieciństwa, odpowiednio przyrządzony może stać się pierwszoplanowym bohaterem niejednego dania. Dziś jako główny składnik zielonego smoothie - słodkiego, odświeżającego, przepysznego.

środa, 22 kwietnia 2015

Sałatka ze świeżym szpinakiem, grillowanym kurczakiem i ananasem

Sałatka, na którą przepis podaję poniżej, jest przepyszna, zdrowa i lekka. Doskonale nadaje się na obiad lub kolację; można też przygotować odpowiednio dużą porcję na spotkanie w większym gronie. Z delikatnym smakiem kurczaka i szpinaku kontrastuje ostro-kwaśny sos na bazie tabasco. Wyrazisty aromat limonki dodaje całości świeżego, cytrusowego akcentu, co w połączeniu ze słodyczą ananasa gwarantuje niezapomniane doznanie kulinarne (nie miało zabrzmieć tak patetycznie!).

piątek, 17 kwietnia 2015

Trening z Tomkiem Choińskim

O Tomku Choińskim, pierwszym ambasadorze programu Total Fitness, usłyszeliśmy za sprawą Ewy Chodakowskiej. Jej doskonale znane treningi, regularnie dołączane na płytach do magazynu Shape, cieszyły się ogromną popularnością. Ponieważ jedna Ewa nie była w stanie osobiście dotrzeć do wszystkich podopiecznych, postanowiła przekazać swoją wiedzę i doświadczenie innym trenerom. Tak oto autorskie programy Chodakowskiej zaczął prezentować Tomek - instruktor fitness i kulturystyki, były mistrz Polski w aerobiku sportowym.

niedziela, 12 kwietnia 2015

Natalia Gacka: Zostań fit. Nowa ty w 180 dni

Cztery dni temu (08.04) Natalia Gacka wydała swoją debiutancką książkę. Od jakiegoś czasu zdecydowanie więcej osób pisze niż czyta, nic więc dziwnego, że po pióro coraz chętniej sięgają też znani i lubiani. Ostatnio pisarkami stają się popularne fit trenerki, a publikacje na swoim koncie mają już Ewa Chodakowska czy Anna Lewandowska. Natalia, o treningach z którą opowiadałam tutaj, napisała książkę po cichu, bez rozgłosu i wszechobecnych reklam. Mimo tego udało mi się ją dostać dopiero w drugim Empiku, ponieważ w pierwszym wyprzedała się już pierwszego dnia. Czy warto sięgnąć po tę pozycję, czy jest tylko kolejnym nic nie wnoszącym poradnikiem? O tym poniżej.

sobota, 4 kwietnia 2015

Koktajl z jarmużu, banana i gruszki

Dzisiejszy koktajl powstał spontanicznie: zostało mi trochę świeżego jarmużu z wczoraj, kiedy to przygotowywałam z niego przepyszne chipsy (przepis i parę słów o tym bogatym w witaminy warzywie możecie znaleźć tutaj). Decydując się na eksperyment, dodałam do niego owoce, które akurat miałam pod ręką. W ten sposób powstała prawdziwa bomba energetyczna - słodki zielony napój, zdrowy, odżywczy i błyskawiczny w przygotowaniu. Taka porcja dodaje energii i dostarcza organizmowi mnóstwo wartościowych składników.

piątek, 3 kwietnia 2015

Chipsy z jarmużu

Jarmuż to ostatnio modne zielone warzywo z rodziny kapustnych. Zawiera duże ilości chlorofilu, karotenu, jest też źródłem witaminy C, K, witamin z grupy B oraz wapnia, magnezu, potasu, fosforu i żelaza. 100 gramów produktu to około 30 kcal. Zapachem i smakiem nieco przypomina kapustę, jednak odpowiednio przyrządzony stanowi bardzo atrakcyjny kąsek. Można go smażyć, gotować, dodawać do koktajli lub jeść surowy. Ja przyrządziłam dziś jarmuż w formie chipsów, które są chrupiącą i bardzo zdrową przekąską. Ich przygotowanie zajmuje pięć minut, na kolejnych pięć trafiają do piekarnika.


niedziela, 29 marca 2015

Moje zakupy z Tupperware cz. 2

Kilka dni temu zaprezentowałam Wam tutaj pierwszą część moich zakupów z Tupperware. Bez zbędnych wstępów przejdźmy więc do obiecanej kontynuacji poprzedniego postu. Dziś w roli głównej butelki do przechowywania i transportowania wody oraz shakery idealne do miksowania koktajli czy roztrzepywania jajek na omlet.

środa, 25 marca 2015

Moje zakupy z Tupperware cz. 1

Tupperware to firma oferująca produkty przydatne zarówno w kuchni, jak i poza nią. W jej asortymencie można znaleźć artykuły pomocne podczas przygotowywania posiłków oraz pojemniki do ich przechowywania i mrożenia. Niedawno miałam okazję uczestniczyć w kulinarnym pokazie Tupperware, podczas którego zaprezentowano produkty, ich praktyczne zastosowanie i możliwości. Od razu zaznaczę, że poniższy post nie jest sponsorowany, a za reklamę nikt mi nie zapłacił. Wręcz przeciwnie, wszystkie opisane tu rzeczy kupiłam - jedne w  bardziej, drugie w mniej atrakcyjnej cenie. Bezwzględnie jednak jestem z tych zakupów bardzo zadowolona. Dzisiaj pierwszy wpis o pojemnikach ułatwiających transportowanie potraw oraz o naczyniu, które umożliwia zdrowe, szybkie i beztłuszczowe gotowanie.

piątek, 20 marca 2015

Jak ugotować kaszę jaglaną

Kasza jaglana to jedna z najdłużej znanych i najzdrowszych kasz. Jest lekkostrawna, nie zawiera glutenu, poprawia kondycję skóry, włosów i paznokci. Stanowi źródło magnezu, cynku oraz witamin z grupy B i E, wspomaga pamięć i koncentrację, a także reguluje poziom cholesterolu we krwi. Nie wychładza organizmu, dlatego jej spożywanie jest zalecane szczególnie zimą. Neutralizuje też poziom kwasów w organizmie, zawiera dużo przyswajalnego białka. Wspomaga leczenie chorób układu pokarmowego oraz górnych dróg oddechowych, jak katar czy kaszel. Mimo licznych właściwości leczniczych, królowa kasz wciąż jest niedoceniana. Wiele osób sięga po nią niechętnie z powodu gorzkiego smaku i nieprzyjemnego zapachu. Jak więc gotować jaglankę, by pozbyć się charakterystycznej goryczki?

piątek, 6 marca 2015

Pierwszy raz na siłowni: co ze sobą zabrać

W życiu (chyba) każdej osoby regularnie ćwiczącej w domu, przychodzi taki moment, kiedy postanawia sprawdzić się w treningu siłowym. Wybiera więc odpowiednią siłownię, kupuje karnet, wyciąga z dna szafy sportową torbę i staje przed dylematem: co spakować do środka? Co jest konieczne, bez czego można się obejść, a co wypadnie po prostu śmiesznie?  Poniżej absolutny niezbędnik, bez którego niewskazane jest przekroczenie progu fitness klubu.

poniedziałek, 2 marca 2015

Ciasto jaglane z jabłkami

Gdy dopadnie nas ochota na coś słodkiego, doskonałym zamiennikiem łakoci są zdrowe desery. Najlepiej, gdy przyrządzamy je bez dodatku cukru, wykorzystując naturalną słodycz owoców lub miodu. Ciasto z kaszy jaglanej i jabłek stanowi znakomitą alternatywę dla wysokokalorycznych wypieków, jest łatwe w przygotowaniu, a do tego nie zawiera glutenu. Po upieczeniu, na wierzchu tworzy się chrupiąca skorupka; w środku natomiast ciasto jest wilgotne i długo pozostaje świeże.

sobota, 28 lutego 2015

Sałatka z pieczonym indykiem

Mięso z indyka zawiera mało tłuszczu, za to sporo witamin i minerałów, jak magnez, fosfor czy potas. Jest doskonałym źródłem łatwo przyswajalnego białka, dlatego idealnie nadaje się na kolację. Pieczony indyk podany z warzywami stanowi pełnowartościowe i lekkostrawne danie. Ponieważ ma to być ostatni posiłek w ciągu dnia, zaspokaja głód na wiele godzin. Sałatka, na którą przepis poniżej, jest więc nie tylko smaczna i niskokaloryczna, ale przede wszystkim bardzo zdrowa i sycąca.

piątek, 20 lutego 2015

Chipsy warzywne z jogurtowym dipem ogórkowo-czosnkowym

Zmieniając swoje nawyki żywieniowe na zdrowsze, trudno definitywnie rozstać się z niektórymi przysmakami. Jednym z nich są chipsy, nieodłączni towarzysze wieczornych seansów filmowych czy spotkań z przyjaciółmi. Na rynku przekąsek nie mają konkurencji, także pod względem ilości tłuszczu. Zawarte w nich składniki są bardzo szkodliwe dla organizmu: zwiększają ryzyko zaburzeń krążenia, przyczyniają się do powstawania miażdżycy i choroby wieńcowej serca, podnoszą poziom złego cholesterolu, a spożywane w nadmiernych ilościach prowadzą do otyłości. Jednym z ich składników jest akrylamid, substancja sprzyjająca rozwojowi komórek nowotworowych. Chrupać czasem jednak można, a nawet jest to wskazane, o ile chipsy przygotujemy sami, w zdrowej wersji.

środa, 18 lutego 2015

Owsianka

Królowa śniadań, niedoceniana i okryta złą sławą, jako koszmar z dzieciństwa, często kojarzona z rozmokłą papką bez smaku. Z owsianką można się jednak polubić, odpowiednio ją przyrządzając i dodając ulubione składniki. Dostarcza niewielu kalorii, za to sporo cennego błonnika, który na długo zapewnia uczucie sytości i poprawia trawienie. Zawarty w płatkach owsianych beta-glukan wspomaga obniżanie złego cholesterolu, zmniejsza wchłanianie tłuszczu z pożywienia, a także zwiększa odporność organizmu. Nie taka owsianka straszna, a osoby dbające o sylwetkę powinny na stałe uwzględnić ją w swoim śniadaniowym jadłospisie.

niedziela, 15 lutego 2015

Trening z Jillian Michaels: 30 day shred

Jillian Michaels została okrzyknięta najbardziej znienawidzoną trenerką Ameryki. Jest autorką kilkunastu wydanych na płytach programów treningowych oraz dwóch książek.  Popularność zyskała jednak dzięki programowi The Biggest Loser, w którym uczestnicy, pod jej czujnym trenerki, mają za zadanie zrzucić jak najwięcej kilogramów. Jillian jest bezwzględna, wymagająca, i bezkompromisowa, a swoim podopiecznym daje złotą radę: „Dopóki nie zemdlejesz, zwymiotujesz albo umrzesz – kontynuuj”.

źródło: http://g-ecx.images-amazon.com/images/G/01/dvd/lionsgate/YogaMeltdown1_lg.jpg

poniedziałek, 9 lutego 2015

Koktajl bananowo-czekoladowy

Idealny na drugie śniadanie, koktajl z bananem i kakao, to jeden z moich ulubionych. Jest zdrowy, pożywny, niezawodny w sytuacji, gdy ma się ochotę na coś słodkiego, a jego przyrządzenie zajmuje kilka minut. Dobrze sprawdza się zimą, kiedy czas owoców sezonowych dawno minął, a na pierwsze truskawki trzeba jeszcze poczekać. Banany to bogate źródło potasu, magnezu i błonnika, który pomaga utrzymać prawidłową masę ciała. Zawierają też witaminy z grupy B oraz A, D, E. K i C, a co najważniejsze, są dostępne w sklepach i na straganach przez cały rok.  

wtorek, 3 lutego 2015

Sok z młodego jęczmienia

Jęczmień stanowi naturalny suplement diety, a jedna łyżka ma wartość odżywczą odpowiadającą trzem porcjom surowych warzyw. Przyczynia się do aktywacji procesu odmłodzenia komórek, poprawia pamięć i koncentrację, dodaje energii, zapobiega infekcjom, poprawia stan skóry. Zawiera także duże ilości cennych witamin i składników mineralnych, dwa razy więcej pełnowartościowego białka niż ziarna pszenicy, a także mało kalorii. 10 gramów proszku z jęczmienia to zaledwie 29 kcal. Jęczmień dostarcza organizmowi dwa razy więcej wapnia niż mleko, a także zawiera siedem razy więcej witaminy C niż taka sama gramatura pomarańczy. Wspomaga odkwaszanie i oczyszczanie organizmu, przez co po zielony sok sięga coraz więcej osób dbających o zdrowie i sylwetkę.

piątek, 30 stycznia 2015

Zupa z dyni

Choć mogłoby się wydawać, że wraz z końcem jesieni sezon na dynię minął, na straganach można ją spotkać nawet do końca stycznia. Doskonale nadaje się do zup, przetworów, a jej wartości odżywcze są nie do przecenienia. Zawiera beta-karoten, witaminy A, B1, B2, C oraz PP, a także magnez, potas, wapń i żelazo. Wzmacnia układ odpornościowy, odkwasza organizm, a 100 gramów dyni to zalewie 30 kcal. Właściwości lecznicze mają jednak przede wszystkim jej pestki. To w nich znajdują się lekkostrawne białka, selen, mangan, cynk i miedź oraz witamina E. Olej z pestek dyni to jeden z najzdrowszych i najcenniejszych tłuszczów roślinnych.

wtorek, 27 stycznia 2015

Sałatka z roszponką, gruszką i granatem

Jest zdrowa, smaczna, błyskawiczna w przygotowaniu i bardzo efektowna. Doskonale sprawdzi się więc podana na przyjęciu czy uroczystej kolacji. Wszystkie jej składniki zawierają cenne dla organizmu minerały i witaminy. Bohaterka dzisiejszego wpisu – sałatka z roszponką, gruszką i granatem.

niedziela, 25 stycznia 2015

Trening z Natalią Gacką

Treningi z Natalią Gacką odkryłam przypadkowo zimą ubiegłego roku, przekopując sieć w poszukiwaniu motywacji. Na początku bez przekonania obejrzałam kilka filmików, wreszcie odważyłam się spróbować. Idealne ciało i prześliczna buzia, od której trudno oderwać wzrok, to nie wszystko. Natalia jest profesjonalistką i zna się na tym, co robi. Budzi zaufanie i daje poczucie, że wykonywanie proponowanych przez nią ćwiczeń nie zaszkodzi zdrowiu. Nie jest jeszcze instruktorką tak popularną w Internecie jak Ewa Chodakowska czy Ania Lewandowska, ale mam nadzieję, że stopniowo coraz więcej osób będzie sięgało po jej treningi.


źródło: http://www.nataliagacka.com/gal/mod/nat12.jpg

piątek, 23 stycznia 2015

Koktajl bananowy z płatkami owsianymi i twarogiem

Koktajl, na który przepis podaję poniżej, jest niezwykle łatwy do przygotowania. Nie trzeba także szykować specjalnej listy zakupów, bo sympatycy zdrowego odżywiania większość składników mają prawdopodobnie w kuchni. Świetnie sprawdza się jako drugie śniadanie lub dodatek do posiłku potreningowego. Jest dość gęsty, przez co praktyczniejszą metodą niż wypicie go, jest zjedzenie łyżką. Jeśli ktoś preferuje jednak nieco rzadszą konsystencję, możemy dodać miej twarogu lub dolać odrobinę odtłuszczonego mleka.

wtorek, 20 stycznia 2015

Dieta rozdzielna

Dieta, o której dzisiaj opowiem, nie jest dietą w potocznym rozumieniu tego słowa. Nie trwa miesiąca, kwartału czy roku. Ważna jest konsekwencja i zmiana w sposobie odżywiania na całe życie. Nigdy nie udało mi się radykalnie zastosować do poniższych zaleceń, choć staram się, kiedy tylko mam ku temu sposobność. Może jednak komuś przypadnie do gustu na tyle, że zechce na stałe wprowadzić do swojej codzienności kilka zasad.

sobota, 17 stycznia 2015

Trening z Mel B


Melanie Brown sławę zyskała przede wszystkim jako członkini popularnego w latach dziewięćdziesiątych zespołu Spice Girls. Grupa rozpadła się, a piosenkarka zyskała po drugiej ciąży nadprogramowe kilogramy. Chcąc wrócić do dawnej sylwetki, Mel zaczęła regularnie uprawiać aktywność fizyczną: spacerować, biegać; sprawiła sobie także domową siłownię, by trenować każdą partię ciała. By spotęgować efekty i uniknąć niechcianego efektu jo-jo, wprowadziła zmiany w sposobie odżywiania. Je zdrowo, regularnie, a produkty, które wybiera, są naturalne i nieprzetworzona.

środa, 14 stycznia 2015

Zdrowe ciasteczka owsiane


Może odrobinę przewrotnie, ale pierwszy post nie będzie wstępem, autoprezentacją ani wyjaśnieniem, skąd i dlaczego. Na to pewnie przyjdzie jeszcze pora, a tymczasem zostawiam Was z przepisem na przepyszne ciasteczka owsiane bez dodatku mąki i cukru. Przyrządza się je szybko, są bardzo zdrowe i pożywne, a do tego doskonale sprawdzają się jako zamiennik słodyczy, podane do kawy lub jako deser. Dwa ciastka wystarczą, aby zaspokoić głód i skutecznie uprzyjemnić sobie dzień, styczniowy i nie tylko!