Ewa Chodakowska: Uniwersalny trening personalny

Ewa Chodakowska ma już na swoim koncie kilka pozycji książkowych. Tym razem współautorami nowej publikacji - "Uniwersalnego treningu personalnego - zostali jej mąż Lefteris Kavoukis oraz Tomasz Choiński. Poprzednie poradniki Ewy, jak zresztą większość jej programów treningowych, dedykowana była przede wszystkim kobietom. Tym razem Chodakowska wyszła na przeciw wszystkim chcącym rozpocząć zdrowe i aktywne życie. Wydała uniwersalny przewodnik dla każdego, bez względu na płeć, wiek i poziom zaawansowania. Książka ukazała się na rynku cztery dni temu, a już dziś wspólnie się jej przyjrzymy, by każdy zainteresowany mógł podjąć decyzję, czy warto sięgnąć po kolejną publikację autorstwa trenerki wszystkich Polaków.

Smoothie ze szpinaku, banana i gruszki

Coraz cieplejsze dni to dobra okazja, by klasyczne koktajle zastąpić smoothies - orzeźwiającymi, schłodzonymi napojami. Warto sięgać zwłaszcza po te z zielonych warzyw, które zawierają cenny chlorofil, a więc dostarczają organizmowi odpowiednie ilości magnezu, żelaza, wapnia i witamin. Szczególnie zdrowy jest szpinak, coraz bardziej doceniany ze względu na swoje właściwości odżywcze. 100 gramów zielonych liści to jedynie 16 kcal. Warzywo jest łatwo przyswajalne, a jego spożywanie szczególnie zaleca się w leczeniu anemii. Działa odżywczo na organizm, odciąża pracę serca i chroni przed miażdżycą, ma działanie antynowotworowe. Choć szpinak przez niektórych wciąż jest kojarzony z utrapieniem dzieciństwa, odpowiednio przyrządzony może stać się pierwszoplanowym bohaterem niejednego dania. Dziś jako główny składnik zielonego smoothie - słodkiego, odświeżającego, przepysznego.

Sałatka ze świeżym szpinakiem, grillowanym kurczakiem i ananasem

Sałatka, na którą przepis podaję poniżej, jest przepyszna, zdrowa i lekka. Doskonale nadaje się na obiad lub kolację; można też przygotować odpowiednio dużą porcję na spotkanie w większym gronie. Z delikatnym smakiem kurczaka i szpinaku kontrastuje ostro-kwaśny sos na bazie tabasco. Wyrazisty aromat limonki dodaje całości świeżego, cytrusowego akcentu, co w połączeniu ze słodyczą ananasa gwarantuje niezapomniane doznanie kulinarne (nie miało zabrzmieć tak patetycznie!).

Trening z Tomkiem Choińskim

O Tomku Choińskim, pierwszym ambasadorze programu Total Fitness, usłyszeliśmy za sprawą Ewy Chodakowskiej. Jej doskonale znane treningi, regularnie dołączane na płytach do magazynu Shape, cieszyły się ogromną popularnością. Ponieważ jedna Ewa nie była w stanie osobiście dotrzeć do wszystkich podopiecznych, postanowiła przekazać swoją wiedzę i doświadczenie innym trenerom. Tak oto autorskie programy Chodakowskiej zaczął prezentować Tomek - instruktor fitness i kulturystyki, były mistrz Polski w aerobiku sportowym.

Natalia Gacka: Zostań fit. Nowa ty w 180 dni

Cztery dni temu (08.04) Natalia Gacka wydała swoją debiutancką książkę. Od jakiegoś czasu zdecydowanie więcej osób pisze niż czyta, nic więc dziwnego, że po pióro coraz chętniej sięgają też znani i lubiani. Ostatnio pisarkami stają się popularne fit trenerki, a publikacje na swoim koncie mają już Ewa Chodakowska czy Anna Lewandowska. Natalia, o treningach z którą opowiadałam tutaj, napisała książkę po cichu, bez rozgłosu i wszechobecnych reklam. Mimo tego udało mi się ją dostać dopiero w drugim Empiku, ponieważ w pierwszym wyprzedała się już pierwszego dnia. Czy warto sięgnąć po tę pozycję, czy jest tylko kolejnym nic nie wnoszącym poradnikiem? O tym poniżej.

Koktajl z jarmużu, banana i gruszki

Dzisiejszy koktajl powstał spontanicznie: zostało mi trochę świeżego jarmużu z wczoraj, kiedy to przygotowywałam z niego przepyszne chipsy (przepis i parę słów o tym bogatym w witaminy warzywie możecie znaleźć tutaj). Decydując się na eksperyment, dodałam do niego owoce, które akurat miałam pod ręką. W ten sposób powstała prawdziwa bomba energetyczna - słodki zielony napój, zdrowy, odżywczy i błyskawiczny w przygotowaniu. Taka porcja dodaje energii i dostarcza organizmowi mnóstwo wartościowych składników.

Chipsy z jarmużu

Jarmuż to ostatnio modne zielone warzywo z rodziny kapustnych. Zawiera duże ilości chlorofilu, karotenu, jest też źródłem witaminy C, K, witamin z grupy B oraz wapnia, magnezu, potasu, fosforu i żelaza. 100 gramów produktu to około 30 kcal. Zapachem i smakiem nieco przypomina kapustę, jednak odpowiednio przyrządzony stanowi bardzo atrakcyjny kąsek. Można go smażyć, gotować, dodawać do koktajli lub jeść surowy. Ja przyrządziłam dziś jarmuż w formie chipsów, które są chrupiącą i bardzo zdrową przekąską. Ich przygotowanie zajmuje pięć minut, na kolejnych pięć trafiają do piekarnika.