Drobiowe fitburgery

Dzisiejsza propozycja na danie obiadowe to zdrowe burgery. Klasyczną jasną bułkę zastępuje tutaj pieczywo razowe, smażonego na głębokim tłuszczu kotleta - grillowane mięso z indyka, a kaloryczne sosy - własnoręcznie przygotowany ketchup, a do tego wszystkiego solidna porcja świeżych warzyw.. Tak przygotowana kanapka stanowi świetną alternatywę dla wszystkich amatorów fast foodów, jak i racjonalnego odżywiania. Zapewnia uczucie sytości na kilka godzin i jest szybka w przygotowaniu. Z okazji dnia chłopaka - dla wszystkich twardzieli dbających o zdrowie - najlepsze życzenia!

Dyniowe muffiny z mąki razowej

Jednym z powodów, dla których można lubić jesień, jest sezon dyniowy. Zupa z dyni, dynia pieczona, dyniowe placki - to tylko kilka z licznych możliwości, jakie pomarańczowe warzywo otwiera przed nami w kuchni. Dodatkowo jest niezwykle zdrowe: wspomaga odchudzanie, wzmacnia odporność, odkwasza organizm. Dziś przepis na muffiny dyniowe w zdrowej odsłonie. Przygotowane z mąki razowej, miodu i oliwy nie tuczą, są słodkie, puszyste i świetnie nadają się na przekąskę pomiędzy posiłkami czy podwieczorek, dodatkowo ich przygotowanie jest błyskawiczne, ale uwaga... trudno poprzestać na jednym!

Pełnoziarniste tagiatelle z borówkami i jogurtem greckim

Sezon na owoce powoli dobiega końca, warto więc wykorzystać ostatnią możliwość, by je zamrozić lub... podać z makaronem. Borówki zawierają witaminy A, B, B, E, PP oraz potas, żelazo, cynk, wapń, miedź. Reguluje procesy trawienne, przyczynia się do poprawy wzroku, wspomagają walkę z miażdżycą. Duża ilość zawartych w owocach przeciwutleniaczy ma działanie antynowotworowe. Spożywanie borówek wpływa na opóźnienie procesów starzenia się organizmu. Taki obiad zapewnia uczucie sytości na kilka godzin, jest błyskawiczny w przygotowaniu i zdrowy, o ile użyjemy makaronu z pełnego ziarna, biały cukier zastąpimy miodem lub cukrem brązowym, a słodzony jogurt owocowy - naturalnym.